DECANTER Rua Joaquim Floriano, 838 - - Edifício The Enterprise Center - Itaim Bibi, São Paulo/SP

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Sobre a Empresa

Endereço exclusivo na capital paulista desde 2012, a Enoteca Decanter São Paulo nasceu de um desejo do empresário e fundador da importadora, Adolar Hermann. O amplo espaço de 350 m² propõe experiências enogastronômicas aos seus clientes. No wine bar, o almoço executivo é sempre acompanhado de uma taça de vinho, e à noite o cardápio à la carte tem opções de pratos e tapas para harmonizar com alguns dos 850 rótulos da loja.

As sugestões são dadas por uma equipe especializada de sommeliers formados pela WSET. A enoteca aluga um espaço reservado para eventos, promove cursos, visitas de enólogos e produtores de vários países. Um de seus célebres eventos de degustação, o Decanter Wine Day (DWD), além de possibilitar a degustação de rótulos exclusivos, oferece condições especiais para levar as garrafas para casa.

História - Fundada em 1997 na cidade de Blumenau, a Decanter nasceu da paixão pelo vinho compartilhada entre pai e filho: Adolar e Edson Hermann.

Essa paixão rapidamente rendeu frutos e fez com que a importadora se destacasse como referência para os amantes do vinho, por oferecer rótulos cultuados e também preciosidades, selecionados com dedicação para compor o catálogo que hoje abrange mais de 100 produtores, de 15 países e mais de 64 regiões.

A curadoria de Adolar e Edson Hermann ao lado do sommelier Tiago Locatelli, campeão do Concurso Brasileiro de Sommeliers da ABS (Associação Brasileira de Sommeliers), em 2019, bicampeão paulista do Concurso de Sommeliers da ABS e vice-campeão Panamericano pela APAS/AIS, resulta em uma experiência única para os apreciadores do vinho, que podem descobrir pérolas de prazer em meio ao oceano.

Pioneira ao criar sua própria rede de distribuição através da concepção das Enotecas Decanter, que até agora já são 32 unidades licenciadas em todo o Brasil e 2 lojas próprias, em Blumenau e São Paulo. A importadora se aproxima dos seus consumidores oferecendo em suas enotecas rótulos com o melhor "custo prazer". Nestes espaços que não são apenas lojas e sim verdadeiros templos, a Decanter busca aprimorar o desenvolvimento da cultura vinícola do país e proporcionar experiências únicas, tornando cada momento, uma celebração.

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